Мясо домашних и диких животных опасно для здоровья
По данным краевого Роспотребнадзора в Красноярском крае существует угроза заражения трихинеллезом. Возбудителем заболевания является трихинелла — круглый червь небольшого размера. Трихинеллез распространен среди таких животных, как медведи, барсуки, кабаны. Личинки трихинелл заражают и домашних свиней. Человек может заразиться употребляя в пищу мясо этих животных, причем даже в жареном или вареном виде. Особо опасно сырое, вяленое, копченое и соленое мясо.При заражении трихинеллезом у человека появляется лихорадка, отеки век, лица, конечностей и всего туловища, мышечные боли, тошнота, рвота, высыпания на коже, боли в животе. Чтобы обезопасить себя от этого заболевания лучше не употреблять в пищу мясо диких животных - кабанов, медведей и барсуков. Свинину следует приобретать только в проверенных торговых точках, а не на стихийных рынках, требовать наличия документа, подтверждающее качество и безопасность мясопродукции и проверять имеется ли на мясе клеймо. Перед употреблением в пищу свинину необходимо тщательно обработать, мясо, нарезанное мелкими кусками, нужно варить или жарить не менее 2 часов.
Исключительные права на материалы, размещённые на данном интернет-сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО "Медиахолдинг Пирамида", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав на размещение(цитирование): novosti@sibmf.ru
Контактный телефон редакции: (39155) 7-28-08
Комментарии
Комментариев пока нет
Редакция портала не всегда разделяет мнение авторов сообщений и комментариев и не несёт ответственность за достоверность фактов в них изложенных.
Редакция оставляет за собой право удалять с сайта или редактировать любые сообщения и комментарии, если они являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
Последние новостивсе
-
1.04.2025, 17:28
-
1.04.2025, 17:16
-
1.04.2025, 16:18
-
28.03.2025, 13:28
-
28.03.2025, 13:14
-
28.03.2025, 13:08
-
28.03.2025, 12:48
-
28.03.2025, 12:36
-
26.03.2025, 14:14
-
26.03.2025, 14:06
Новости края
-
4 апреля 2025 00:00