Жителям края рассказали о правилах безопасного пикника
В краевом Роспотребнадзоре дали несколько советов, как сделать отдых на природе максимально безопасным. Самое главное - купить качественное мясо и взять с собой воду.
Пищевое отравление может легко испортить отдых.
Специалисты рекомендуют везти и хранить на отдыхе скоропортящиеся продукты в сумке-холодильнике.
Мясо и другие продукты советуют приобретать в магазинах, а не в местах неустановленной торговли, где у товаров нет сопроводительных документов.
На пикник лучше не брать молочные и маринованные продукты, копчёности, яйца и сладости с кремом, так как они служат питательной средой для микробов.
Еду необходимо защитить от насекомых, грызунов и других животных. Для этого ее следует положить в пластиковые контейнеры с крышкой или завернуть в пищевую пленку.
С собой обязатьльно нужно взять запас кипяченой или бутилированной воды. Ее можно не только пить, но и использовать для мытья рук, овощей и фруктов.
Ни в коем случае нельзя брать воду из открытых водоемов.
Для сырых и готовых продуктов стоит использовать разные ножи и доски.
Чтобы мясо равномерно и качественно прожарилось, его нужно нарезать некрупными кусками. Для приготовления используется готовый древесный уголь, металлические шампуры, а для еды – одноразовая посуда.
Жарить шашлык необходимо непосредственно перед употреблением, а после готовки - убедиться в качественной прожарке.
При этом в Роспотребнадзоре отмечают, что жарка на мангале не гарантирует полного «обеззараживания» мяса, так как бактерии умирают только лишь при температуре 70-75 градусов.
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна
Пищевое отравление может легко испортить отдых.
Специалисты рекомендуют везти и хранить на отдыхе скоропортящиеся продукты в сумке-холодильнике.
Мясо и другие продукты советуют приобретать в магазинах, а не в местах неустановленной торговли, где у товаров нет сопроводительных документов.
На пикник лучше не брать молочные и маринованные продукты, копчёности, яйца и сладости с кремом, так как они служат питательной средой для микробов.
Еду необходимо защитить от насекомых, грызунов и других животных. Для этого ее следует положить в пластиковые контейнеры с крышкой или завернуть в пищевую пленку.
С собой обязатьльно нужно взять запас кипяченой или бутилированной воды. Ее можно не только пить, но и использовать для мытья рук, овощей и фруктов.
Ни в коем случае нельзя брать воду из открытых водоемов.
Для сырых и готовых продуктов стоит использовать разные ножи и доски.
Чтобы мясо равномерно и качественно прожарилось, его нужно нарезать некрупными кусками. Для приготовления используется готовый древесный уголь, металлические шампуры, а для еды – одноразовая посуда.
Жарить шашлык необходимо непосредственно перед употреблением, а после готовки - убедиться в качественной прожарке.
При этом в Роспотребнадзоре отмечают, что жарка на мангале не гарантирует полного «обеззараживания» мяса, так как бактерии умирают только лишь при температуре 70-75 градусов.
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна
Исключительные права на материалы, размещённые на данном интернет-сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО "Медиахолдинг Пирамида", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав на размещение(цитирование): novosti@sibmf.ru
Контактный телефон редакции: (39155) 7-28-08
Комментарии
Комментариев пока нет
Редакция портала не всегда разделяет мнение авторов сообщений и комментариев и не несёт ответственность за достоверность фактов в них изложенных.
Редакция оставляет за собой право удалять с сайта или редактировать любые сообщения и комментарии, если они являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
Последние новостивсе
-
Вчера, 12:36
-
Вчера, 12:31
-
Вчера, 12:23
-
15.05.2024, 13:14
-
15.05.2024, 13:08
-
15.05.2024, 12:44
-
14.05.2024, 13:09
-
14.05.2024, 13:04
-
14.05.2024, 12:58
-
13.05.2024, 15:30
Новости края
-
16 мая 2024 21:00
-
16 мая 2024 18:35
-
16 мая 2024 17:57
-
16 мая 2024 17:22
-
16 мая 2024 17:15