Пресечены нарушения в придорожном кафе «Ай-да-еда» в Шарыповском районе

21.11.2017, 13:07

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Шарыпово проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Морозовой Г.Г., осуществляющего деятельность в организации общественного питания кафе «Ай-да-еда» (Красноярский край, Шарыповский район, с. Береш, ул. Шоссейная, 6).

В ходе проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (придорожный сервис), а именно:

- не оборудована надлежащим образом площадка для размещения контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов;

- не соблюдаются режим обработки технологического оборудования и инвентаря, правила личной гигиены;

- не промаркированы производственный разделочный инвентарь, оборудование;

- не организован производственный контроль за качеством и безопасностью производимой продукции с применением лабораторных методов исследований и др.

За выявленные нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 рублей. Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений с установленным сроком исполнения.

Исключительные права на материалы, размещённые на данном интернет-сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО "Медиахолдинг Пирамида", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав на размещение(цитирование): novosti@sibmf.ru

Вернуться назад