В пекарне г. Шарыпово не проводится ремонт

27.01.2017, 13:11

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Шарыпово по обращению жителя проведено административное расследование в отношении индивидуального предпринимателя Бондаревой Л.А., осуществляющего деятельность в пекарне в микрорайоне Берлин.

В ходе проведения проверки в производственных помещениях пекарни выявлены нарушения санитарного законодательства при производстве продукции. А именно не проведен своевременный ремонт и герметизация швов и стыков плит межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения санитарно-технических коммуникаций через стены и перекрытия; не проводится своевременный ремонт цементной стяжки пола; не определены этапы технологических операций при производстве продукции, не обеспечено содержание производственных помещений, технологического оборудования, используемых в процессе производства пищевой продукции в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, не определён перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям и др.

По результатам надзорных мероприятий индивидуальный предприниматель Бондарева Л.А. привлечен к административной ответственности по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 30000 руб. Выдано представление об устранении нарушений.

Исключительные права на материалы, размещённые на данном интернет-сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО "Медиахолдинг Пирамида", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав на размещение(цитирование): novosti@sibmf.ru

Вернуться назад