В Шарыпово из-за антисанитарии закрыли пиццерию

25.10.2016, 13:23

В Шарыпово временно прекратила работу пиццерия «Пицца Мама», находящаяся в 3 микрорайоне. Заведение не прошло проверку Роспотребнадзора. Проверяющие нашли в пиццерии множество нарушений. Так в здании было неправильно размещено оборудование – без учета соблюдения технологических процессов обработки и изготовления продукции. Кроме того отсутствуют необходимые цеха- мясной, рыбный, овощной, и цех холодных закусок.

Отсутствуют необходимые условия для качественного мытья и обработки столовой посуды, приборов, чайной и кухонной посуды. В холодильном оборудовании обнаружена продукция без маркировки, с истекшим сроком годности, с нарушением условий хранения .

Общий объем просроченной продукции составил 3,9 кг. В результате на руководство пиццерии было заведено административное дело. Шарыповский районный суд постановил приостановить деятельность предприятия на 60 суток.

Исключительные права на материалы, размещённые на данном интернет-сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО "Медиахолдинг Пирамида", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав на размещение(цитирование): novosti@sibmf.ru

Вернуться назад