В России началась масленичная неделя

11.03.2024, 13:43

Жителям края рассказали о правильных блинах.

В честь начала масленичной недели в Роспотребнадзоре Красноярска напомнили о правилах приготовления блинов – главного блюда праздника.

Блины – культовое блюдо – все готовят по-разному, но есть универсальные советы.

Главные ингредиенты блинов – мука, молоко, яйца и масло. О том, какими они должны быть, и рассказали в ведомстве.

Муку предварительно нужно просеять, это насытит ее кислородом и не даст попасть в тесто посторонним включениям. Отсыревшая мука не годится для блинов.

Следующий ингредиент – яйца. При покупке нужно обратить на дату их сортировки, а перед готовкой обязательно помыть.

Творог, молоко, сметана и другие молочные продукты также должны быть свежими. В молочных продуктах с истекшим сроком годности накапливаются токсины и микроорганизмы, и даже термическая обработка не всегда позволяет избавиться от них.

Также в Роспотребнадзоре советуют красноярцам не переедать, так как блины – довольно калорийное блюдо.

При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна

Исключительные права на материалы, размещённые на данном интернет-сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО "Медиахолдинг Пирамида", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав на размещение(цитирование): novosti@sibmf.ru

Вернуться назад