Завершается строительство комплекса по переработке мяса в селе Ажинское

8.07.2021, 11:35

Здесь будет производиться цивилизованный забой сельскохозяйственных животных , переработка мяса и отходов мясной и рыбной продукции.

Производительность : 15 голов в сутки, объем переработки сырья до 1300 тонн в год .

Планируемая к производству продукция : 583 тонны мяса в год: мясо в тушах и полутушах – 411 тонн; фарш и охлажденное мясо – 104 тонны; полуфабрикаты - 68 тонн.

Количество голов к забою: 3700 в год.

Введение комплекса в эксплуатацию будет способствовать формированию благополучной эпизоотической обстановки в округе. Это очень актуальная проблема сегодняшнего дня, т.к. мясное животноводство развивается быстрыми темпами, но нет условий для безопасного в санитарном смысле разделывания туш, уничтожения отходов и переработки кишечного сырья .

Кишечное сырье – важный субпродукт, производимый промышленностью по первичной обработке животной продукции, которые во многих показателях определяют качество натуральных готовых колбасных изделий .

Цех кремации отходов решит проблемы утилизации без какого либо вреда окружающей среде.

512 хозяйств смогут воспользоваться услугами цеха.

Объем инвестиций - 30,0 млн рублей. Инвест-проект реализует ООО «Архипелаг».

На капитальный ремонт дороги к Комплексу в селе Ажинское краевым Минтрансом предоставлена субсидия 2млн.943 «для решения задач социально-экономического развития».

Администрация Шарыповского района

При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна

Вы можете рассказать об этом своим друзьям и знакомым, нажав кнопку «Поделиться в соцсети»:

Исключительные права на материалы, размещённые на данном интернет-сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО "Медиахолдинг Пирамида", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав на размещение(цитирование): novosti@sibmf.ru

Вернуться назад