В Роспотребнадзоре Красноярского края напомнили, на что нужно обращать внимание при покупке хлеба
В ведомстве пояснили, что хлеб является важной частью сбалансированного рациона, так как в нем содержатся клетчатка, белки, жиры, углеводы, аминокислоты и витамины.Хлебобулочные изделия советуют покупать только в стационарных магазинах, где созданы условия для их хранения. Предпочтение стоит отдать продукции местных фабрик — в них вряд ли будут применяться консерванты. На упаковке обязательно должны быть указаны дата изготовления и срок реализации хлеба.
Форма хлеба должна быть правильной — без вмятин, трещин и боковых наплывов. В мякише не должно быть комков или пустот, хлеб должен быть эластичным и равномерно пористым, не влажным на ощупь.
Если вы взяли хлеб в руки, то попробуйте сжать его, булка должна приобрести первоначальный вид.
Дома хлеб советуют не хранить в полиэтиленовом пакете, а положить в тканевый мешок или хлебницу. Также подойдет пищевая полимерная пленка.
«Если на корке появились малейшие признаки заплесневения, не употребляйте такой хлеб. Внешние проявления — это лишь указание на то, что процессы порчи хлеба внутри уже давно набирают обороты»,
— пояснили в Роспотребнадзоре.Источник: newslab.ru
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна
Исключительные права на материалы, размещённые на данном интернет-сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО "Медиахолдинг Пирамида", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав на размещение(цитирование): novosti@sibmf.ru
Контактный телефон редакции: (39155) 7-28-08
Комментарии
Комментариев пока нет
Редакция портала не всегда разделяет мнение авторов сообщений и комментариев и не несёт ответственность за достоверность фактов в них изложенных.
Редакция оставляет за собой право удалять с сайта или редактировать любые сообщения и комментарии, если они являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
Последние новостивсе
-
Вчера, 13:20
-
18.08.2025, 12:53
-
15.08.2025, 11:13
-
14.08.2025, 09:41
-
14.08.2025, 09:07
-
12.08.2025, 11:12
-
12.08.2025, 10:02
-
12.08.2025, 09:42
-
11.08.2025, 11:07
-
11.08.2025, 09:28
Новости края
-
19 августа 2025 21:00
-
19 августа 2025 20:03
-
19 августа 2025 19:00
-
19 августа 2025 18:20
-
19 августа 2025 18:00