Труд доярок, сегодня в какой-то мере облегчен применением доильных аппаратов, но их профессия требует физической силы, крепкого здоровья, любви к животным и выдержки, чем и отличаются доярки АО Алтатское.

говорит управляющий животноводческой фермой Алексей Купреев.

Летом бурёнки находятся на летних площадках неподалеку от деревни Глинка. Вернувшись с пастбища, каждая идет в один из двух загонов, где их ждут доярки, закреплённые за ними. Коровы хорошо знают своё место и заходят, чинно, не толкаясь, по очереди.

Их доят два раза в сутки: в шесть утра и в пять вечера. Подготовка к самому процессу занимает минут сорок. Утро операторов машинного доения начинается в четыре часа. При дойке соблюдаются все санитарно-гигиенические правила: платки и халаты на каждой, мытье рук, перед подключением доильного аппарата - массаж вымени и обтирание его влажной салфеткой. Первые струйки молока сдаиваются вручную, что обеспечивает оптимальную стимуляцию, лучшую молокоотдачу и более быструю дойку. Загрязненные первые струйки молока не попадают в резервуар с молоком.

Работницы участвуют в конкурсах профессионального мастерства, которые ежегодно проводятся среди животноводов муниципального округа.
Во время дойки ловко управляются с оборудованием, привычно выполняют все манипуляции, уделяя каждой корове достаточно внимания, чтобы она отдала всё своё молоко.

- рассказывают доярки. Каждая из них работает на 4 станка, доит в среднем 80 коров за смену.

По завершению дойки, женщины приводят свои рабочие места в порядок и отправляются по домам.
Из доярок лучших не выделяют.

- рассказала ветеринарный техник Любовь Петрова .

Перед каждым доением и после него молокопровод промывают со специальными средствами и растворами, и в завершение процедуры- проточной водой. Молоко на выходе охлаждается, сливается в цистерну, молоковозы забирают и отвозят на «молоканку» (молокоприёмный пункт).

Товмас Седракян, главный зоотехник АО Алтатское, подобрал хороший и дружный коллектив, он часто приезжает на дойку, узнать, как обстоят дела и всё держит под своим контролем.

Молоко реализуют в АО "Данон Россия, Новосибирская молочная компания", мясо в "Сибирскую продовольственную компанию", города Новосибирска.
На сегодняшний день поголовье крупного рогатого скота в АО «Алтатское» 1768 голов, из них 550 – дойное стадо, 350 – телята.

Надой на 1 коровы за 2021 год составил 4516 кг, за пять месяцев 2022 года - 2036 кг.

Администрация Шарыповского муниципального округа

При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна

Вы можете рассказать об этом своим друзьям и знакомым, нажав кнопку «Поделиться в соцсети»: