Заболеваний щитовидки у детей в Красноярском крае стало меньше
За последние 5 лет в Красноярском крае на 10% уменьшились случаи заболевания щитовидной железы среди детей. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
В ведомстве напомнили, что за нормальное развитие этого важнейшего в человеческом организме органа отвечает йод.
Чтобы восстановить дефицит этого элемента, нужно есть свинину, говядину, морскую рыбу, печень трески, хурму, яблоки, бананы, клюкву, щавель, шпинат, листовые салаты, чернослив, белую фасоль, морскую капусту. «Уровни потребности в йоде по регионам в среднем составляют 130-200 мкг/сутки (например, 100 грамм морской капусты содержит две суточные нормы йода, поэтому с ее помощью можно быстро восполнить дефицит йода в организме). В 2020 году Управлением Роспотребнадзора было исследовано 228 проб йодированной соли, из них не соответствовало гигиеническим нормативам 2,2%. Важно отметить, что йодированная соль сохраняет свои свойства не дольше 3–4 месяцев даже в закрытой таре. Йод улетучивается из такой соли при интенсивном кипячении, из влажной соли и открытых солонок. При разных способах приготовления продуктов его потери составляют от 22 до 60%», — пояснили в ведомстве.
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна
Вы можете рассказать об этом своим друзьям и знакомым, нажав кнопку «Поделиться в соцсети»:
В ведомстве напомнили, что за нормальное развитие этого важнейшего в человеческом организме органа отвечает йод.
«Он входит в состав гормонов щитовидной железы и отвечает за развитие и нормальное функционирование нервной системы ребенка, участвует в формировании интеллекта, контролирует рост и физическое развитие, стимулирует обменные процессы, участвует в развитии всех органов и систем. Недостаток или избыток йода приводит к развитию различных заболеваний щитовидной железы»
, — подчеркивают специалисты.Чтобы восстановить дефицит этого элемента, нужно есть свинину, говядину, морскую рыбу, печень трески, хурму, яблоки, бананы, клюкву, щавель, шпинат, листовые салаты, чернослив, белую фасоль, морскую капусту. «Уровни потребности в йоде по регионам в среднем составляют 130-200 мкг/сутки (например, 100 грамм морской капусты содержит две суточные нормы йода, поэтому с ее помощью можно быстро восполнить дефицит йода в организме). В 2020 году Управлением Роспотребнадзора было исследовано 228 проб йодированной соли, из них не соответствовало гигиеническим нормативам 2,2%. Важно отметить, что йодированная соль сохраняет свои свойства не дольше 3–4 месяцев даже в закрытой таре. Йод улетучивается из такой соли при интенсивном кипячении, из влажной соли и открытых солонок. При разных способах приготовления продуктов его потери составляют от 22 до 60%», — пояснили в ведомстве.
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна
Вы можете рассказать об этом своим друзьям и знакомым, нажав кнопку «Поделиться в соцсети»:
Исключительные права на материалы, размещённые на данном интернет-сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО "Медиахолдинг Пирамида", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав на размещение(цитирование): novosti@sibmf.ru
Контактный телефон редакции: (39155) 7-28-08
Комментарии
Комментариев пока нет
Редакция портала не всегда разделяет мнение авторов сообщений и комментариев и не несёт ответственность за достоверность фактов в них изложенных.
Редакция оставляет за собой право удалять с сайта или редактировать любые сообщения и комментарии, если они являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
Последние новостивсе
-
20.11.2024, 15:45
-
20.11.2024, 15:39
-
18.11.2024, 12:07
-
18.11.2024, 11:48
-
18.11.2024, 11:13
-
15.11.2024, 15:17
-
15.11.2024, 15:12
-
15.11.2024, 10:59
-
14.11.2024, 13:27
-
14.11.2024, 13:19
Новости края
-
22 ноября 2024 10:17
-
22 ноября 2024 10:10
-
22 ноября 2024 09:48
-
22 ноября 2024 09:00
-
22 ноября 2024 08:10