В крае сохраняется положительная динамика производства пищевых продуктов

За минувший год краевые предприятия произвели 44,6 тыс. тонн свинины, что на 7,9 процента больше, чем за аналогичный период 2017 года. Сливочного масла и масляных паст – 4,4 тыс. тонн – больше на 10 процентов. Сыра, сырных продуктов и творога – 4,2 тыс. тонн (на 10 процентов больше). Крупы – 5,3 тыс. тонн (на 62,3 процента больше), хлеба и хлебобулочных изделий – 100 тыс. тонн (больше на 8,7 процента). Муки – 231,2 тыс. тонн (больше на 4,8 процента). Кроме того, увеличилось производство колбасных изделий, в том числе для детского питания, а также кондитерских изделий на 1,2 и 2,3 процента соответственно.
В течение последних лет сохраняется ежегодный рост объемов производства основных видов пищевой продукции в регионе.
Так, в период с 2016 по 2018 год введены в эксплуатацию новые производственные мощности по убою скота в свинокомплексе "Красноярский" Большемуртинского района, сельскохозяйственном объединении "Агроэлита" Сухобузимского района и АО "Солгон" Ужурского района. Предприятия "Емельяновские вкусняшки" Емельяновского района, "Мана" Абанского района, "Солгон" и "Искра" Ужурского района, "Адис" Ирбейского района построили цеха для производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.
На протяжении последних лет происходит ассортиментный сдвиг в изготовлении молочной продукции. "Он обусловлен изменением потребительских предпочтений. Переработчики стали больше обращаться к производству молочных консервов, сыров, йогуртов и других кисломолочных продуктов", – пояснил Леонид Шорохов.
Он отметил, что в 2016-2018 годах крупные сельскохозяйственные товаропроизводители создали новые производственные мощности для изготовления молочной продукции. Это "Сибирь" в Балахтинском районе, "Дары Малиновки" в Ирбейском районе, "Искра" в Ужурском районе, "Курагинское" в Курагинском районе. ООО "Нарада" в Бородино запустило в эксплуатацию производственный цех по переработке молока".
"Сегодня одним из приоритетов работы министерства является развитие в крае мощностей по переработке зерновых и масличных культур, в том числе по глубокой переработке зерна. Инвесторы проявляют интерес к созданию высокотехнологичных предприятий таких специализаций, что в перспективе даст рост производству муки, крупы, макаронных изделий в регионе", – подчеркнул министр.
В минувшем году минусинское предприятие "Зернопродукт" открыло современную площадку по производству пшеничной муки до 30 тыс. тонн в год. Близится к завершению строительство зерноперерабатывающего комплекса в Курагинском районе. К концу 2019 года ООО "Саянмолоко" начнет выпуск муки, крупы, комбикормов, макаронных изделий общим объемом до 90 тыс. тонн в год. Кроме этого, ведутся переговоры с инвесторами о строительстве завода по глубокой переработке зерна в Шарыповском районе края. Его мощности составят 125-150 тыс. тонн пшеницы в год.
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна
Вы можете рассказать об этом своим друзьям и знакомым, нажав кнопку «Поделиться в соцсети»:
Исключительные права на материалы, размещённые на данном интернет-сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО "Медиахолдинг Пирамида", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав на размещение(цитирование): novosti@sibmf.ru
Контактный телефон редакции: (39155) 7-28-08
Комментарии
Комментариев пока нет
Редакция портала не всегда разделяет мнение авторов сообщений и комментариев и не несёт ответственность за достоверность фактов в них изложенных.
Редакция оставляет за собой право удалять с сайта или редактировать любые сообщения и комментарии, если они являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
Последние новостивсе
-
Сегодня, 09:04
-
Вчера, 13:49
-
Вчера, 10:09
-
Вчера, 10:05
-
22.07.2025, 11:04
-
22.07.2025, 10:01
-
22.07.2025, 09:47
-
22.07.2025, 09:11
-
17.07.2025, 10:52
-
16.07.2025, 11:30
Новости края
-
24 июля 2025 18:23
-
24 июля 2025 17:47
-
24 июля 2025 17:31
-
24 июля 2025 17:16
-
24 июля 2025 16:55